科普 | 反式脂肪不等于植物奶油，健康知識(shí)需謹(jǐn)記!!!
濃郁的奶油，從誕生于這個(gè)繁華世界就憑借自身天下無(wú)雙的風(fēng)味和口感，贏得了一大波吃貨的熱愛(ài)。更是與面包、蛋糕、餅干、冰激凌等一起為我們創(chuàng)造出了豐富的味覺(jué)體驗(yàn)。但是近年來(lái)，關(guān)于奶油的健康，尤其是植物奶油的健康一直被詬病，我們?cè)摼烤谷绾慰创参锬逃秃头词街灸?
2017-07-03
通告 | 云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況第16期-第18期的通告
2017年6月19日到2017年6月28日， 云南省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況第16期-第18期的通告，具體內(nèi)容如下：
2017-07-03
培訓(xùn) | 云測(cè)質(zhì)檢配合紅河州屏邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“云南食品加工小作坊和食品攤販管理辦法”專題培訓(xùn)活動(dòng)
尚老師依據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)通用規(guī)范》，結(jié)合屏邊縣本地的白酒、鮮糧制品、糕點(diǎn)等食品行業(yè)，從原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品貯存及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)展開(kāi)，并結(jié)合具體的生產(chǎn)實(shí)例，詳細(xì)講解在生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點(diǎn)及相應(yīng)的預(yù)防措施。
2017-07-03
近日，網(wǎng)絡(luò)上瘋傳國(guó)產(chǎn)食鹽里面有種可怕的添加劑——亞鐵氰化鉀，在烹飪食物的時(shí)候，食鹽中的亞鐵氰化鉀遇高溫可能會(huì)分解成氰化鉀這種劇毒物質(zhì)，在幾秒鐘內(nèi)能使人喪失意志，數(shù)分鐘內(nèi)可以毒死一人，導(dǎo)致人們質(zhì)疑食鹽的安全性，“談鹽色變”!
2017-06-29
公告 | 總局關(guān)于5月嬰幼兒配方乳粉2批次標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)情況的通告（2017年第98號(hào)）
2017年5月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢嬰幼兒配方乳粉219批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格，但其中2批次產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。本次檢測(cè)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等63個(gè)指標(biāo)(詳見(jiàn)附件)。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
2017-06-29
食品安全&食品檢測(cè) | 云測(cè)質(zhì)檢與您同行！！！
近年來(lái)，我國(guó)食品安全事件層出不窮，影響重大，食品安全問(wèn)題讓人憂心，在這種情況下，食品檢測(cè)就顯得尤為重要。無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。當(dāng)前，我國(guó)的食品安全問(wèn)題也對(duì)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)水平和能力提出了挑戰(zhàn)，對(duì)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)提出了更高的要求。為適應(yīng)新形勢(shì)下的檢測(cè)工作，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一方面要加強(qiáng)硬件建設(shè)，不斷充實(shí)新的儀器設(shè)備，配備先進(jìn)的測(cè)試手段。要有一批高素質(zhì)的專業(yè)檢測(cè)人員，不但精于檢測(cè)工作，還要了解檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài)，具有較高的理論造詣和豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
2017-06-29
聯(lián)系我們
一區(qū)地址：中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開(kāi)區(qū)洛羊街道辦事處信息產(chǎn)業(yè)基地春漫大道9號(hào)
客服電話：0871-64646999 傳真：0871-67426672
二區(qū)地址：中國(guó)(云南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開(kāi)區(qū)洛羊街道辦事處銀河T—PARK科技園Ⅰ棟
客服電話：0871-67428868 傳真：0871-65946969
關(guān)注我們
版權(quán)所有：云南云測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)有限公司 滇ICP備12000489號(hào)-3 技術(shù)支持：中企動(dòng)力 昆明 SEO